「2018全國銀髮餐食創意能力競賽」
、本校為鼓勵學生及社會人士展現對銀髮餐食之創意，讓高齡餐食的菜色更加的豐富多元，及理解高齡世代的生理需求與用餐習慣，促進對長者飲食的關懷，特與佳醫集團合作舉辦「2018全國銀髮餐食創意能力競賽」。
二、競賽訊息如下：
(一)參賽資格：學生組、社會組。
(二)報名截止時間及收件方式：即日起至107年4月30日(星期一)下午4時截止收件。採電子郵件方式投稿，請繳交參賽報名表、參賽作品說明、參賽切結書至Q0105@ctust.edu.tw，標題註明「2018全國銀髮餐食創意能力競賽」。
(三)競賽流程：
１、初賽：主辦單位於截止收件後進行書面申請文件評審，評選出各組(社會組、學生組)前七名隊伍進入第二階段料理實作複賽。初賽結果於107年5月15日公布於本校老人照顧系網頁，並以公文發函方式通知獲選隊伍。
２、決賽：訂於107年5月30日(星期三) 在本校保健大樓舉辦。
(四)活動聯絡人：(04)22391647分機6255 彭田老師。